1. ממלאים את מיכל המים במים פושרים עד לגובה הנדרש
2. טוחנים קפה בטחינה בינונית
2. שמים פילטר נייר בתוך המשפך וממלאים את הקפה הטחון בו
3. קובעים את גודל התוצאה הסופית עם כפתור חצי מלא או מלא ומדליקים את המכונה
4. לאחר 4-6 דקות (תלוי כמות שבחרתם) זה נפסק לבד, לוקחים כוס, מוזגים ושותים.